电银付官网(dianyinzhifu.com):16岁当鱼丸面小贩学徒 孙文海三个月举白旗

admin/2021-01-04/ 分类:八卦/阅读:

小贩文化申遗乐成,由孙文海携手王伟良主持的《小贩新食尚》应景推出,昨晚正式上线。

聊起与小贩的渊源,孙文海昨午告诉《联合早报》,他在16岁时当过小贩学徒,在生意不错的鱼丸面档口学习,人为一个月1600元,天天站着事情跨越10小时,“我那时都不敢吃面了,看到鱼丸都怕。”他最终挺不外闷热的事情环境,做了三个月后只好举白旗。至于最喜欢的小贩美食,他选择了炒粿条和鸡饭。


孙文海与王伟良是老朋友,这个节目适合两人主持,孙文海说:“我和伟良常常在小贩中央吃东西,我们很喜欢跟小贩谈天,听过不少小贩的辛酸和难处。”销售“鸡公煲”的31岁玉人林丽香也是主持人之一。

激励年轻人延续小贩精神

《小贩新食尚》共10集,每集分六段,各10分钟视频出现。节目提供年轻小贩一个展现才艺、厨艺与创意的平台。每集约请两名年轻小贩上节目,透过他们的故事领会这个行业的酸甜苦辣。

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节目中也磨练他们对烹饪的应变能力,成就由差别领域的妙手把关。前议员“花姐”李美花是嘉宾之一,名厨许树洲(Chef Daniel Koh),疫情时代建立“小贩打包”面簿群组的小贩厨师周志伟,金珠肉粽的第三代老板黄鼎翔等将亮相节目。

孙文海听闻不少年轻小贩的故事,当中,有人辞去朝九晚五的办公室事情当小贩,也有青年在大学毕业后,一心投入小贩行业。他说,节目宗旨之一是激励年轻人延续小贩精神。另外,节目原本属全外景,阻断措施时代中止拍摄后,改为棚内录影,在预算与出现方面做了不少调整,所幸团队上下一心完成任务。


2020年倒数中,孙文海对明年有什么展望?他答:“不忘初心。无论是实体节目照样线上节目,我要继续把欢乐和娱乐带给人人,能做若干就做若干,哪怕只有10个观众看,我也继续做下去。”他不忘对小贩们喊话:“所有小贩加油!在疫情下坚持下来!”

由新加坡资讯通讯媒体发展局赞助、mm2呈献的《小贩新食尚》可在mPlay Asia应用和mPlay Asia面簿旁观。


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